房総ポークは千葉県産のブランド豚肉です。専用の飼料と温暖な気候で育てられ、栄養価が高くすっきりとした旨味が人気です。｜房総ポーク販売促進協議会

今回は千葉市中央区にある「海鮮千葉料理 おでんでんでん」さんをご紹介します。



〈場所〉

ＪＲ千葉駅東口徒歩10分。ロータリー左側に沿って、千葉市中央公園に向かい直進。中央公園の目の前に位置しています。
黒と赤を基調にした賑やかな外観が目印の《おでんでんでん 千葉中央店》。
大きく掲げられた “おでんでんでん” の看板と、店先に並ぶ提灯が温かい雰囲気をつくり、初めての方でも入りやすい活気あるお店でした。
夜になると提灯の明かりが灯り、街中でもひときわ目を引いていました。

〈メニュー〉
地元の千葉でとれたものを地元の千葉で消費する、「千産千消」を掲げ、

おでんだけではなく、海鮮や定番おつまみなどたくさんのメニューが用意されていました。

〈料理〉

今回は、お店の人気メニューである、

「房総ポークの角煮とおでん４種盛り」をいただきました。

じっくり煮込まれた房総ポークの角煮は、お箸でほろりと崩れるやわらかさ。

おでんのだしがしっかり染み込み、旨味がぎゅっと詰まっていました。

おでんのだしと良質な豚肉の旨味が合わさった、他にはない“特別なおでん”です。

気になった方はぜひ足を運んでみてください。